Le Prophète Muhammad ﷺ mangeait avec humilité et modération. Il ne mangeait pas pour remplir son ventre, mais pour maintenir sa force et renforcer son corps afin d’obéir à son Seigneur. Il ne faisait jamais preuve d’excès ni ne cherchait le luxe dans la nourriture. Sa nourriture était simple, mais pleine de bénédiction, et il remerciait Allah même pour la plus petite portion, sans jamais mépriser ce qui lui était offert.
Il ne rejetait jamais la nourriture, ni ne se montrait difficile. S’il aimait un plat, il le mangeait, sinon il le laissait. Cela témoigne de son immense modestie et de son raffinement. Il approchait la nourriture avec un cœur plein de gratitude et une langue pleine de louange, et il enseignait à ses compagnons de faire de même. Il commençait toujours à manger en prononçant le nom d’Allah et encourageait les autres à faire de même.
Il mangeait de ce qui était devant lui et ne tendait pas la main vers ce qui était hors de sa portée. Il adoptait une posture humble en s’asseyant, souvent à genoux ou avec la jambe gauche repliée et la droite tendue. Cette position exprimait le respect de la nourriture et la conscience de Dieu. Il disait : « Je ne mange pas en étant allongé ».
Le Prophète ﷺ ne mangeait pas beaucoup de viande ni ne remplissait toujours ses repas de gras. Il se nourrissait souvent de dattes, d’eau, de lait ou d’orge. Il aimait particulièrement le pain d’orge qu’il humidifiait parfois avec de l’eau pour le ramollir. Il appréciait aussi les dattes, notamment la ‘ajwa, et recommandait l’huile d’olive qu’il considérait comme venant d’un arbre béni.
Il était satisfait de peu et ne cherchait pas à se rassasier, conseillant : « Le fils d’Adam n’a rien de pire à remplir que son ventre... ». Il considérait que l’excès de nourriture alourdit le corps, affaiblit l’esprit et ouvre la porte à la négligence. Il avertissait contre le fait de trop manger : « Le fils d’Adam ne remplit pas un récipient pire que son ventre ».
Lorsqu’il buvait, il le faisait en trois fois, en soufflant à l’extérieur du récipient entre chaque gorgée, commençant par le nom d’Allah et terminant par Ses louanges. Il n’avalait pas tout d’un coup et enseignait cela à ses compagnons, disant : « Bois doucement, bois modérément, bois sainement ».
Dans toutes ses habitudes alimentaires, il montrait le chemin de la modération et de la miséricorde, et nous enseignait à manger avec pudeur, en reconnaissant que la nourriture est un don et non un dû. Manger n’était jamais une fin en soi, mais un moyen de fortifier le corps pour l’adoration et le travail. Il demandait à Allah la bénédiction, pas la quantité, et nous apprenait que la simplicité et la gratitude sont la source des véritables bénédictions.
Ainsi mangeait le Prophète ﷺ : avec calme, reconnaissance, humilité et modération, sans gaspillage ni arrogance, nous montrant comment faire de la nourriture un acte d’adoration.